Quiche de Atum (Sem Glúten)

Hoje a receitinha é sem glúten! É super fácil de fazer e ficou uma delícia! Vamos para os ingredientes:

Massa:

. 2 xícaras e meia de farinha de arroz.

. 1 colher de chá de semente de chia.

. 1 ovo.

. Sal a gosto.

Misture tudo com a mão na forma mesmo ou em um recipiente. Modele em uma forma redonda de fundo removível. (Forma pequena).

Reserve.

Recheio:

. 1 lata de atum ralada (sem o óleo).

. 1 lata de milho verde.

. 1 caixinha de creme de leite (usei light).

. 1 xícara de azeitona picada.

. 1 cebola picada.

. 3 ovos (batidos).

. Orégano/sal a gosto.

. Queijo parmesão ralado.

Preparo: 

Misture num recipiente:

Os ovos batidos, o atum, o milho verde, a azeitona, a cebola e o orégano com o sal.

Por último misture o creme de leite.

Coloque o recheio na forma, por cima coloque o queijo parmesão ralado. Asse por 35 minutos ou até firmar e dourar. Forno pré aquecido por 180 graus.

Depois de assado, finalizei com um pouquinho de cebola empanada crocante pronta. É boom demais!

Pronto! Receitinha maravilhosa! 

Pode fazer com qualquer recheio. 

Bom apetite!!! 

Beijinhos, beijinhos da Mari! 💖