Franguinho gratinado ao molho rosé

Hoje trago um receitinha que é um delicinha! Já é um dos meus pratos favoritos, e é rapidinho para preparar! Vamos lá para os ingredientes:

. Filézinho de peito de frango sassami
. Um pacotinho de sopa de cebola ou outro sabor
. Cebolinha picadinha à gosto
. Uma colher de sopa de Shoyu
. Curry à gosto
. 250g de molho de tomate
. 1 caixinha de creme de leite
. 1 lata de milho
. 2 colheres de sopa de requeijão
. Farinha Panko para salpicar

Começo temperando os filézinhos com a sopa de cebola, a cebolinha picadinha, o shoyu e o curry. Não necessita de sal, pois a sopa e o shoyu já são salgados.
Em uma tigela, misturo o molho de tomate com o creme de leite. Vai ficar uma cor linda, molho rosé! Numa travessa coloco os filézinhos já temperados, o molho rosé, o milho, o requeijão e salpico por cima a farinha Panko.

Pronto! Agora só colocar no forno pré aquecido, por mais ou menos 40 minutos. E bom apetite!

Essa receita faz um sucesso aqui em casa. Sirva com batata frita ou palha. 😋

                                 Beijinhos, beijinhos da Mari. 😙

Brigadeiro de Leite Ninho com Canela em Pó.

Oie oie, boa tarde! Feliz Domingo ❤

Hoje está uma chuvinha boa e um friozinho bom aqui, aí deu vontade de comer um brigadeiro (quem nunca?) como eu adoro canela.. coloquei para dar um sabor especial!

E então bora para a receita fácil:

1 lata de leite condensado.

4 colheres de Leite Ninho (ou qualquer outro em pó).

1 pitadinha de Canela em pó.

Misture tudoo numa panela e coloque no fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Prontooo.. ( nem coloquei manteiga, ficou uma delícia!) Coloquei numa panelinha fofaa e por cima maais leite em pó. ❤

                 

Beijinhos, beijinhos da Mari. ❤😙

Que seja Doce.. feliz domingo!

Que assim seja.. 😂

                 Beijinhos, beijinhos da Mari. ❤

Waffle Doce (Sem Glúten)

Hoje trago uma receita que ficou muito gostosa!

É muito fácil de fazer! Só bater todos os ingredientes no liquidificador!

Quem não gosta de Waffle né? Vai bem no café da manhã, no café da tarde.. e esse em especial, é sem glúten!! Melhor ainda né não? 💓

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de arroz.

1/2 xícara de açúcar mascavo.

3 ovos.

1 xícara de leite desnatado.

1 colher de chá de fermento em pó.

Bata tudo no liquidificador, por último coloque o fermento.

Depois da massa ficar bem homogênea, coloque para assar no grill para Waffle.

Só esperar e pronto!

Dica: Se quiser, coloque pedacinhos de chocolate na massa antes de assar.

Sirva com calda de chocolate, morangos, cereja, mel..

Use a sua criatividade!

Beijinhos, beijinhos da Mari! 💖

Bolo de Chocolate e Canela (Sem glúten/sem lactose) FIT

Oi oi oi.. hoje fiz uma receitinha beem gostosinha que podemos comer à vontade, sem ficar com aquele peso na conciência! ( e para quem está de dietinha é uma beleza). O bolo é sem glúten e sem lactose, feito com cacau 70%! Vamos lá para a receitinha.. anote tudo aí:

- 2 ovos.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- Meia xícara de óleo de coco.
- 4 colheres (bem cheias) de chocolate 70% cacau.
- Pitadinha de canela em pó.
- 1 xícara de água fervente.
- 1 xícara de farinha de arroz.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.

O preparo é suuper fácil:

Em uma vasilha bata os ovos com o açúcar, o óleo de coco, o chocolate 70% cacau e a canela em pó. Junte a água fervente. Mexa bem e deixe esfriar um pouco. Junte a farinha de arroz e o fermento. Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea. Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura:

Leve pedacinhos de uma barra de chocolate 70% cacau ao microondas por 1 minuto. Misture e coloque no bolo ainda quente.

Fica uma delíciiia!!

Beijinhos, beijinhos da Mari! Até a próxima. Compartilhem! 😘😘

Bolo de Cenoura fofinho! (Com cobertura de Bicho de Pé)

 Onde já se viu um bolo de cenoura com cobertura de Bicho de Pé (Morango)?
 Pois é.. essa minha  nova ''invenção'' até que saiu gostosa, viu?

 Fiz esse bolo para comemorar os 11 meses de namoro!

 Meu namorado achou engraçado essa mistura de cenoura com bicho de pé, mas ele aprovou! 😜

 Vamos para os ingredientes da massa:

 - 1 cenoura grande.

 - 3 ovos.

 - 1/2 xícara de óleo.

 - 1 colher (chá) de fermento em pó.

 - 2 xícaras de farinha de trigo.

 - 1 xícara de açúcar (usei açúcar mascavo).

No liquidificador bata a cenoura, os ovos e o óleo (reserve).

Em um recipiente misture a farinha de trigo e o açúcar (passei numa peneira).

Junte a mistura do liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.

Por último coloque o fermento em pó e misture bem.

Colocar para assar em forno médio pré aquecido, por 35 a 40 minutos ou até dourar.

Cobertura (Bicho de Pé):

- 1 lata de leite condensado.

- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

- Meio pacotinho de gelatina sabor morango.

Misture tudo numa panela, em fogo médio, mexa até desgrudar da panela.

Usei uma fôrma de silicone linda de coração! E decorei com marshmallow e balas de gelatina (Fini) de coração! Façam em qualquer fôrma, o bolo fica bem fofinho e um gostinho delicioso de morango.. eu amei! 💗

Beijinhos, beijinhos da Mari! 😘

    

Quiche de Atum (Sem Glúten)

Hoje a receitinha é sem glúten! É super fácil de fazer e ficou uma delícia! Vamos para os ingredientes:

Massa:

. 2 xícaras e meia de farinha de arroz.

. 1 colher de chá de semente de chia.

. 1 ovo.

. Sal a gosto.

Misture tudo com a mão na forma mesmo ou em um recipiente. Modele em uma forma redonda de fundo removível. (Forma pequena).

Reserve.

Recheio:

. 1 lata de atum ralada (sem o óleo).

. 1 lata de milho verde.

. 1 caixinha de creme de leite (usei light).

. 1 xícara de azeitona picada.

. 1 cebola picada.

. 3 ovos (batidos).

. Orégano/sal a gosto.

. Queijo parmesão ralado.

Preparo: 

Misture num recipiente:

Os ovos batidos, o atum, o milho verde, a azeitona, a cebola e o orégano com o sal.

Por último misture o creme de leite.

Coloque o recheio na forma, por cima coloque o queijo parmesão ralado. Asse por 35 minutos ou até firmar e dourar. Forno pré aquecido por 180 graus.

Depois de assado, finalizei com um pouquinho de cebola empanada crocante pronta. É boom demais!

Pronto! Receitinha maravilhosa! 

Pode fazer com qualquer recheio. 

Bom apetite!!! 

Beijinhos, beijinhos da Mari! 💖